Kühltisch

Kühltische, nicht zu verwechseln mit einer Saladette, sind, ebenso wie Gastro-Kühlschränke, ein unentbehrlicher Bestandteil in der Gastronomie und fehlen daher in keinem professionellen Gastronomiebetrieb.

Gastro Kühltische eignen sich besonders für Großküchen und Hotelbetriebe. Die mit einem Edelstahlgehäuse ausgestatteten Kühlgeräte erleichtern die Arbeit und verkürzen die Wege in der Küche.
Kühltische sind vor allem für Großküchen und Hotels bestens geeignet. Die Kühlgeräte, die mit einem Edelstahlgehäuse versehen sind, sind eine Arbeitserleichterung und verringern die Arbeitswege in der Küche. Dies ist sehr wichtig, da es in der Küche öfters hektisch und schnell zugehen muss.

Sie können auf der Arbeitsfläche Ihre Speisen ganz einfach zubereiten und direkt unterhalb können die erforderlichen Lebensmittel im Kühltisch gelagert und gekühlt werden. Jede Küche hat dabei Ihre eigenen Anforderungen und Bedürfnisse. Die Maße gehen von breit bis schmal, sodass Sie für Ihre Küche und Ihren Platzbedarf den richtigen Kühltisch kaufen können.
Verstauen Sie die Lebensmittel in bequemen Schubladen oder Kühleinheiten mit Türen an der Unterseite. Dank zusätzlicher Schubladenfächern und verstellbaren Rosten bieten sie ausreichend Stauraum für Ihre Lebensmittel.
Einige Modelle sind mit Füßen ausgestattet, die in der Höhe verstellbar sind und mit denen Sie die Tischhöhe anpassen können.
Die statische Kühlung mit Umluft sorgt für eine optimale Luftzirkulation und garantiert eine bessere Kühlung Ihrer Produkte durch eine gleichmäßigere Temperaturverteilung im Inneren.

Kühltisch mit Schubladen

Kühltische mit Schubladen sind das Nonplusultra für eine gut organisierte Gastronomie. Die Vorteile liegen auf der Hand: man kann sie nebeneinander stellen, sie sind dank ihrer hochwertigen Edelstahlverkleidung optisch schick und sie werden zur Lagerung und Aufbewahrung von Lebensmitteln in geeigneten GN-Behältern verwendet. In einem Kühltisch mit Schubladen können neben Fleisch, Obst, Gemüse und anderen Zutaten auch 0,33L-Dosen gelagert werden. Überwiegend werden jedoch 1/1 GN-Behälter zur Aufbewahrung verwendet.

Für die Lagerung von Getränken gibt es spezielle Getränke-Kühltheken, die höher sind und sich daher auch für Flaschen eignen. Auch Kühltheken können mit Türen ausgestattet werden, was bei Lebensmitteln mit großer Nutzhöhe zu empfehlen ist. Beispielsweise können Köche und Personal hier einen Eimer unterbringen. Die Gitterroste werden entfernt und so entsteht viel Platz, der optimal genutzt werden kann.

Gerade in der Gastronomie ist Platz immer knapp, die kleinen Küchen sind in der Regel zu klein und das Speisenangebot hingegen sehr groß. Ein geeigneter Kühltisch mit Schubladen kann daher die Arbeitsabläufe in der Großküche erleichtern. Falls einmal vergessen wird, eine Türe oder eine Schublade zu schließen, sind die allermeisten Gastro-Kühltische zur Warnung des Küchenpersonals mit einem visuellen Alarm ausgerüstet. Auch beleuchtete Ein- und Ausschalter und eine digitale Temperaturanzeige gehören bei einem Kühltisch mit Schubladen oder Türen meist zur Standardausstattung.

Barkühltischen

Bestandteil jeder professionell eingerichteten Gastro-Bar ist mindestens ein Barkühltisch. Ein Schmuckstück, das für die volle Zufriedenheit Ihres Personals und selbstverständlich auch der Kunden sorgt. Der Tresenkühltisch ist für die richtige Temperatur der Drinks verantwortlich. Durch das zeitgemäße Design und die hohe Funktionalität ist er aus Ihrem Barbereich gar nicht mehr fortzudenken. Hohe Effizienz bei geringem Energieverbrauch verspricht die hochwertige Kältetechnik, welche in den von uns angebotenen Profimodellen zum Einsatz kommt.

Aufgrund der Edelstahlverkleidung und der integrierten Wandisolierung lagern Sie Getränke optimal und haben einen geringen Energieverbrauch. Wenn die Produkte im Inneren die gewünschte Temperatur erreicht haben und nicht mehr heruntergekühlt werden müssen, sinkt der Stromverbrauch erheblich. Der Kühltisch hat einen optimalen Temperaturbereich von +2°C bis +8°C, so dass die Getränke stets perfekt gekühlt sind.

Kühltisch bestellen

Bei HOTELSHOP.one können Sie sich jetzt Ihren Gastro Kühltisch direkt online bestellen. Dabei bieten wir Ihnen eine große Auswahl an qualitativ hochwertigen Kühltischen speziell für die Gastronomie und Hotellerie. Von der Theke über die Bäckerei bis hin zum Pizzakühltisch gibt es für jeden Gastronomiebetrieb ein passendes Produkt.

Lassen Sie sich von unseren exzellenten Qualitäten in Material, Verarbeitung und Leistung sowie der Zuverlässigkeit modernster Kältetechnik überzeugen. Temperatursteuerungen sorgen für konstante Frische, so dass selbst bei außergewöhnlich hohen Temperaturen in Großküchen die Lebensmittel ideal gelagert werden können.